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北仑小港农户成功试种黄金水蜜桃

发布日期:2019-07-15 13:29

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说起宁波奉化的水蜜桃想必大家都比较熟悉,其中的“琼浆玉露”“瑶池珍品”甚至被部分国内外专家誉为“中国第一桃”。近几年,奉化水蜜桃研究所在此基础上,又培育出了一个新品种——黄金水蜜桃。因为品质佳、产量少、价格贵,被誉为水蜜桃中的“爱马仕”。近日,笔者在小港阿根农场的桃园中就见到了这种黄金水蜜桃。

据农场负责人黄福根介绍,黄金水蜜桃又叫金玉露,是从奉化水蜜桃当中的“玉露”与日本的名桃“白丽”杂交后代中选育出的优质“混血儿”,成熟期在6月底、7月初,具有香味浓、口感好、软溶质的特点。

“因为是新培育的品种,目前市面上很难找到黄金水蜜桃,我也是去年到朋友的桃园参观时,才第一次见到。”黄福根告诉笔者,自己桃园内目前仅有十几棵黄金水蜜桃,都是去年用从朋友那“讨”来的一根枝条嫁接的,“去年他把这个桃子卖到了25元一斤,我尝了一下,确实甜,就想着自己也种种看。”

黄金水蜜桃的个头并不大,单果在三两至三两半左右,成熟后表皮色泽金黄如凝脂,略带淡淡的红晕,有着类似花香的浓郁香气,且成熟度越高香气越浓。

在黄福根的指引下,笔者试着摘了一个品尝。黄金水蜜桃的果皮薄如纸张,软熟后非常容易剥离,一口下去,果肉细软,汁液极其丰富,入口即化,基本无渣,且口味甘甜,酸甜比极小,桃香满溢,回味悠长。

“市面上很多黄桃都号称‘黄金水蜜桃’,但其本质上还是有区别的,黄桃大多是硬质桃,且没有奉化水蜜桃那种特有的香气,即便软熟后,也无法拥有水蜜桃那种‘可以用吸管吸’的多汁口感。”黄福根说。

因为是头一年采收,今年黄福根的黄金水蜜桃还是以给顾客尝鲜为主,定价不高,每斤仅售10元。“今年试种成功后,明年我会继续扩大种植规模,争取打响这个‘新品牌’。”黄福根笑着向笔者透露道。

据悉,黄金水蜜桃的采摘期仅半月左右,想要尝鲜的市民可得抓紧时间了。